Modul 6 HU – HoReCaTrainer

Trénerként milyen célból szeretné értékelni a munkát? Milyen hatásokkal jár a tevékenység??

A képzés értékelésének folyamatában a workshopok során a résztvevők által megszerzett készségek értékelését megtervezted. A terv szerint és a munkáltatóval történt megállapodások után elvégzed az értékelést a képzést követő 3 hónapban. Ezek:

A képzés értékelésének folyamatában a workshopok során a résztvevők által megszerzett készségek értékelését megtervezted. A terv szerint és a munkáltatóval történt megállapodások után elvégzed az értékelést a képzést követő 3 hónapban. Ezek:

Képzeld el, hogy épp most fejeztél be egy tréning sorozatot konyhai dolgozók részére. A képzés során (összesen 6, egyenként 2 napos ülésen), workshopok, gyakorlati feladatok, megbeszélések és nagyon jó együttműködési légkört kialakítva a résztvevők között. Szeretnéd befejezni a képzést, összegezve a munkád eredményét. Miben fog ez segíteni? Milyen folyamatot fogsz megtervezni a tréning befejezése előtt?

Képzeld el, hogy épp most fejeztél be egy tréning sorozatot konyhai dolgozók részére. A képzés során (összesen 6, egyenként 2 napos ülésen), workshopok, gyakorlati feladatok, megbeszélések és nagyon jó együttműködési légkört kialakítva a résztvevők között. Szeretnéd befejezni a képzést, összegezve a munkád eredményét. Miben fog ez segíteni? Milyen folyamatot fogsz megtervezni a tréning befejezése előtt?

Miután beszélt a munkáltatóval, Ön visszajelzést kér minden egyes képzésről és minden csoporttól. Elkezdi a kidolgozást. Az alábbiak:

Elkezdi előkészíteni a következő képzés bemutatót a képzési program előtt, de mielőtt elkezdi ezt a tevékenységet szeretné diagnosztizálni a képzés résztvevőnek szükségleteit és elvárásait. Elvégzi a diagnózist, úgymint:

Elkezdi előkészíteni a következő képzés bemutatót a képzési program előtt, de mielőtt elkezdi ezt a tevékenységet szeretné diagnosztizálni a képzés résztvevőnek szükségleteit és elvárásait. Elvégzi a diagnózist, úgymint:

Az értékelési eszközök összegyűjtése után Ön dönti el, hogy mit kell tenni az összegyűjtött anyaggal. Ön dönt a:

Trénerként egy új csoporttal kezdi el a munkát. A feladat szerint a munkáltató növelni szeretné a pincérek új szállodai csoportjának ismereteit a felszolgálás terén. Mielőtt elkezdnél kiválasztani a tréning programot az adott csoportnak, le kell folytatnia:

Trénerként egy új csoporttal kezdi el a munkát. A feladat szerint a munkáltató növelni szeretné a pincérek új szállodai csoportjának ismereteit a felszolgálás terén. Mielőtt elkezdnél kiválasztani a tréning programot az adott csoportnak, le kell folytatnia:

A képzés végén egy nehéz helyzet adódik. Néhány résztvevő vonakodik befejezni a felmérést. Egyesek megtagadják azt. Hogyan reagál?

Új megrendelést kapott. Egy nagy szálloda-és étterem komplexum felkérte, hogy vezessen le komplex képzést konyhai személyzet részére. A képzés előkészítése során értékelő kérdőívet készít. Jól ismert, milyen kérdések tartoznak a programrészhez. Habár van tapasztalata az iparban, csodálkozva észleli, az értékelésben felhasználtakat. A végén úgy dönt, hogy használ:

Új megrendelést kapott. Egy nagy szálloda-és étterem komplexum felkérte, hogy vezessen le komplex képzést konyhai személyzet részére. A képzés előkészítése során értékelő kérdőívet készít. Jól ismert, milyen kérdések tartoznak a programrészhez. Habár van tapasztalata az iparban, csodálkozva észleli, az értékelésben felhasználtakat. A végén úgy dönt, hogy használ:

Ön egy tréner. Ön épp most fejez be egy 8 órás csoportos képzést. Látható, hogy a résztvevők fáradtak, de elégedettek a képzéssel. Közelebb kerültek egymáshoz, köszönhetően a tartalmi tevékenységeknek, a szakmai példáknak és jó hangulatnak. Habár a képzés befejeződött, a megköszöni a csoport tevékenységét, az alábbiakat készíti el:

Ön egy tréner. Ön épp most fejez be egy 8 órás csoportos képzést. Látható, hogy a résztvevők fáradtak, de elégedettek a képzéssel. Közelebb kerültek egymáshoz, köszönhetően a tartalmi tevékenységeknek, a szakmai példáknak és jó hangulatnak. Habár a képzés befejeződött, a megköszöni a csoport tevékenységét, az alábbiakat készíti el: