A terítők hajtogatása és a tálcák hordása közben néhány résztvevő egy apró hibát követett el. A reakciód:
Question Category: 5 PINCÉR
A résztvevők részt vesznek a büfé asztal okfelállításában és az ételek kiállításában, de a jó hatás elérése érdekében még mindig sok hiányzik. Ebben a helyzetben az oktató:
A résztvevők részt vesznek a büfé asztal okfelállításában és az ételek kiállításában, de a jó hatás elérése érdekében még mindig sok hiányzik. Ebben a helyzetben az oktató:
A műhely-képzés során a legtöbb időt a következőkre kell fordítani:
A műhely-képzés során a legtöbb időt a következőkre kell fordítani:
A pincérek oktatójának:
A pincérek oktatójának:
Az oktató munkájának értékelése objektív, ha azt a következők végzik:
Az oktató munkájának értékelése objektív, ha azt a következők végzik:
A vendégek asztalánál flambírozott Sztroganoff előkészítésével járó gyakorlatokat kell elvégezni:
A vendégek asztalánál flambírozott Sztroganoff előkészítésével járó gyakorlatokat kell elvégezni:
A csoportban a jó interakciót károsító magatartás például:
A csoportban a jó interakciót károsító magatartás például:
A csoport megfelelő működését akadályozó szerepek a következők:
A csoport megfelelő működését akadályozó szerepek a következők:
A képzés részét képező előadás hallgatása közben a leginkább unni fogják a hallgatók, aki:
A képzés részét képező előadás hallgatása közben a leginkább unni fogják a hallgatók, aki:
Azoknak az oktatóknak, akik beszélgetnek a képzés résztvevőivel szükséges:
Azoknak az oktatóknak, akik beszélgetnek a képzés résztvevőivel szükséges: